NASA ha pubblicato una news in cui parlava della seconda edizione di Human Adaptation to Spaceflight: The Role of Food and Nutrition, anche se poi nel testo dell’articolo si indica il 2021 come data di uscita. Fatto sta che ha comunque senso pubblicare tutto anche qui.
Nutritional Biochemistry of Space Flight (2009) (1.4 MB)
Human Adaptation to Spaceflight: The Role of Food and Nutrition – Seconda edizione (2.7 MB). Ho dovuto comprimere il file, l’originale lo trovate qui.
Human Adaptation to Spaceflight: The Role of Food and Nutrition – Prima edizione (8.8 MB)